苺の収穫期は11月から6月まで半年以上続き、その間苺の株は葉の展開→開花→収穫→葉の展開→開花→収穫→・・・というサイクルを何回も繰り返していきます。
しかし株管理の遅れから草勢の低下や成り疲れが起きるとこのサイクルが乱れ、収穫量の極端な増減や奇形果の多発、食味の低下等といった問題が生じます。
当社では適期葉かぎ・適期摘花の徹底により草勢の維持と成り疲れの防止を図り、円滑なサイクルのもと苺の品質・収量の向上を実現しています。
また、様々な作型を組み合わせて収穫期を分散させることで出荷量の平準化、ひいては安定供給につなげています。